农村小孩有“四大烧烤”,90后至少吃过一种,00后下不了嘴
在三十年前,农村的小孩还吃不饱、穿不暖,那个时候只要有能吃的东西,小孩都会想办法弄来吃。比如说农村的各种野菜、野果,这都是小孩的家常便饭。除了这些之外,农村小孩也会“烧烤”一些东西,这些东西可能你看着不好吃,但在那个时候确实一道美味。....
在三十年前,农村的小孩还吃不饱、穿不暖,那个时候只要有能吃的东西,小孩都会想办法弄来吃。比如说农村的各种野菜、野果,这都是小孩的家常便饭。除了这些之外,农村小孩也会“烧烤”一些东西,这些东西可能你看着不好吃,但在那个时候确实一道美味。....
板栗烧鸡,这个比较有名的,也可以板栗炖鸡的,现剥的板栗配上仔鸡,旺火转至中火入焖,鸡肉鲜嫩有韧性,板栗绵糯,醇甜中带有鲜香。菜刚端上来,香气四溢,可好吃了板栗山芋羹:把红山芋、白山芋切成大小相同的块,加入新鲜板栗炖煮,稍微放一点冰糖,特别的....
为进一步推广信阳菜,昨天,在信阳举行了“信阳菜第二批特色菜肴和风味小吃县区陈述答辩会”。通过大家的精彩陈述和专家的研究探讨,共同推选出最具信阳代表性的特色菜肴和风味小吃。....
冬天是孩子的黄金季,在此时节,若多给孩子补钙,更有助于孩子长个。你可能不知道,很多家常菜其实也是补钙高手。这个冬天,不妨多做以下5道菜,既美味又补钙。黄豆炖猪蹄黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆....
产于河南罗山。产地地处豫北丘陵山区,气候温湿,河道纵横,灵山鸭生长条件优越,无然饵料来源充足,所以产蛋个大、黄大、味纯。腌制时采用地方传统工艺。经选蛋、过照、验质、称重后。辅以当地产毛尖香茶、深井甘泉、糖、盐等多种原料熬制料水,浸泡缸底。根....
罗山使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是罗山常见的小吃。外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是&qu....
“同志们,同学们,卖油茶的来了啊!油茶好,油茶香,喝了油茶有力量.......”,想必是很多80后儿时记忆里最常听见的叫卖声。....
松花蛋产于河南罗山。产地地处豫北丘陵山区,气候温湿,河道纵横,灵山鸭生长条件优越,无然饵料来源充足,所以产蛋个大、黄大、味纯。腌制时采用地方传统工艺。经选蛋、过照、验质、称重后。辅以当地产毛尖香茶、深井甘泉、糖、盐等多种原料熬制料水,浸泡缸....
都说全世界最好吃的面在中国,而全中国最好吃的面在山西,但中国的四大名面却不仅仅是山西的刀削面,除此之外还有四川的担担面、河南的烩面以及武汉的热干面,而今天我们要介绍的这款面食,就是武汉的热干面。热干面是武汉最具代表性的小吃之一,不过虽然这道....
信阳美食众多,从区域划分各市县均有独特风味,小吃风味也特别多,如果每天一桌,半月不重复不夸张。 首推南湾鱼,汤鲜味美,吃肉不如喝汤,尝过一次忘不掉。....